Landgoed Rorik, land-to-table

Zehn Gänge zurückschalten und mit dem leben, was das Land uns gibt. Hier tun sie es: von der Land bis zum Tisch. Ein inspirierender Ort, an dem Landwirtschaft, Natur und Erholung zusammenkommen. Hühner scharren herum, Obstbäume blühen, Schweine suhlen sich, Gemüse wächst, Menschen träumen und... tun. Mit den Füßen in der Erde und den aufgekrempelten Ärmeln, nutzen sie das Wissen aus der Vergangenheit und der Gegenwart, um herauszufinden, wie eine nachhaltige Zukunft aussehen könnte. Und Sie können diese nachhaltige Zukunft schmecken!

Restaurant Zacht Staal
Bevor Sie sich zum Essen hinsetzen, spazieren Sie durch den Garten, den Obstgarten, vorbei an den Schweinen oder pflücken Blumen im Pflückgarten. Dann setzen Sie sich in das große Gewächshaus, während das Küchenpersonal die Produkte des Landes zubereitet. Mehr 'Land-to-table' geht nicht!

Mit dem saisonalen Element zaubert das leidenschaftliche Team jede Woche ein neues Menu. Die Landwirtschaft bestimmt, was gerade Saison hat, und die erstaunlichen Gemüsezubereitungen werden dann hier und da mit ehrlichem Fleisch, Geflügel und Fisch ergänzt. Das Ergebnis ist ein spielerisches 5-Gänge-Menü, das von den Angeboten des Gemüsegartens inspiriert ist.

Café - Picknick
Im fröhlichen Café des Anwesens, das in einem Zelt neben dem Gewächshaus untergebracht ist, können Sie feine Landesküche sowie einen guten Kaffee oder Tee genießen.