De Oude Keuken in Castricum/Bakkum

De Oude Keuken (DOK) befindet sich in einer wunderschönen Lage inmitten eines gepflegten Wohngebiets und GGZ Parnassia mit den Dünen von Castricum nur einen Katzensprung entfernt. Perfekt für einen Spaziergang mit frischem Kaffee, hausgemachten Keksen oder Gebäck von DOK (am liebsten kontaktlos bezahlen).

Monument
In Castricum finden Sie mitten im Grünen 'De Oude Keuken' (dt. die alte Küche), ein stimmungsvolles Restaurant/Grand Café in einem Monument, der ehemaligen Küche von 'Duin en Bosch'. De Oude Keuken ist das Herzstück des neuen Wohngebietes mit einer großen Sonnenterrasse im Vorgarten, Spielplatz und Tierweide.

Gutes essen
Man kann für herrlichen und ehrlichen Kaffee oder Tee, diverse Kuchensorten, biologische Mittagessen oder ein köstlicher Tagesspecial zu De Oude Keuken kommen. Der Chefkoch und seine Schüler sorgen für überraschende Geschmackskombinationen aus allen Windrichtungen. Für alle Produkte gilt dabei eine Präferenz für handwerklich, biologisch und von Sozialunternehmern stammend.

Ein soziales Unternehmen
Jedes Jahr gibt es neue Gesichter bei De Oude Keuken, weil es ein soziales Unternehmen und ein besonderer Lehrbetrieb ist. Menschen mit einem Abstand zum Arbeitsmarkt sind hier Teil des Teams. Sie folgen verschiedenen Lehr- und Ausbildungsgängen und werden hierbei von geschulten Mitarbeitern und Freiwilligen unterstützt. So lernen sie wieder, einen Platz für sich in der Welt zu finden.

De Oude Keuken hat wechselnde Ausstellungen und bietet regelmäßig ein Podium für Musikanten.